华西教育网

首页 > 健康 > 正文

大雪节气,有些东西一定得吃,既要补得进来,又要藏得住

文章导读:大雪节气吃什么葱爆羊肉原料:羊肉250克、葱白3段、色拉油适量、食盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖2克。做法:1 羊肉片化冰备用,葱白斜刀切丝备用。2

大雪节气吃什么葱爆羊肉

原料:

羊肉250克、葱白3段、色拉油适量、食盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖2克。

做法:

1. 羊肉片化冰备用,葱白斜刀切丝备用。

2. 锅中倒入适量的炒菜油,比平时可以稍微多一点,油温约5-6成热左右。

3. 放入化冰后的羊肉片,迅速滑散翻炒,烹入料酒。

4. 待羊肉片开始陆续变白时,加入葱丝继续快手翻炒均匀。

5. 放入生抽,白糖,盐炒匀即可出锅。

功效:

具有养胃、温补肝肾、温经止痛、健胃护眼、增强抵抗力的功效。清蒸鳕鱼

原料:

相关阅读
复制链接 打印 收藏